The Potato Eaters

The Potato Eaters là một bộ phim về Snackbar của Nico, nơi gia đình Gillisse đã nướng khoai tây chiên trong hơn 55 năm. Mọi người từ dặm xung quanh đến Bezuidenhout, một huyện ở The Hague, cho hương vị đặc biệt của khoai tây chiên của họ. Bộ phim cố gắng phân tích những gì đặc biệt về hương vị này. Đó là sự khéo léo, nó là hương vị của ký ức hay là hương vị của sự tiếp xúc xã hội? Nico Gillisse cũ đã thành lập Snackbar của Nico vào năm 1955 tại Bezuidenhout, một quận gần như bị hủy hoại hoàn toàn bởi một vụ đánh bom nhầm của quân Đồng minh trong Thế chiến thứ hai. Nico mang đến một loại thực phẩm mới và một kỷ nguyên mới. Kể từ khi ông qua đời, hai con trai của ông là Nico, Martin và Paul tiếp quản. Họ làm việc trong quán ăn vặt với cả gia đình cho đến tận ngày nay. The Potato Eaters kể về lịch sử gia đình Hà Lan sau chiến tranh như một sự tôn vinh dành cho Van Gogh.

The Potato Eaters is a film about Nico.s Snackbar, where the Gillisse family has been baking French fries for more then 55 years. People from miles around come to the Bezuidenhout, a district in The Hague, for the special taste of their French fries. The film tries to analyze what is so special about this taste. Is it craftsmanship, is it the taste of memories or is it the taste of social contact? The old Nico Gillisse founded Nico.s Snackbar in 1955 in the Bezuidenhout, a district almost completely ruined by a mistaken Allied bombing during the Second World War. Nico brought a new kind of food and a new era. Since he died his sons Nico, Martin and Paul took over. They worked in the snackbar with their entire families until this very day. The Potato Eaters tells a post war Dutch family history as a tribute to Van Gogh.