Äpfel und Birnen

.Người đàn ông thu hoạch táo và lê cảm nhận được tương lai. Kể từ khi cô có thể nhớ, Traude, một phụ nữ làm nông nghiệp và người giữ nhà trọ ở Pinzgau, Salzburg, đã làm Vogelbeerschnapps truyền thống trong túp lều trên núi 400 tuổi của cô. Cô hy vọng thế hệ trẻ sẽ theo bước chân cô. Một trang trại lân cận với những cây táo và lê cao chót vót là nơi ông lão nông dân Franz đang làm Obstlerschnapps nổi tiếng của mình. Mặc dù ông và vợ mình, Franzi, đã giao trang trại cho con trai của họ, Hannes, cả hai vẫn đang cố gắng để cho đi. Ở phía bên kia của hồ .Zeller See., nông dân miền núi, Andreas, cũng đã truyền lại trang trại cho con trai của mình, ông Julian, từ lâu. Tuy nhiên, anh ta vẫn là người tạo ra tất cả các schnapps, bởi vì Julian không có thời gian. Vì một mình anh không thể sống bằng thu nhập từ nông nghiệp, anh cũng cần phải làm thợ sửa ống nước. "Táo và lê" là một bộ phim tài liệu về nghệ thuật chế tạo schnapps cổ xưa. Dựa trên ba trang trại, cao trên dãy núi Alps của Áo, Richard Rossmann ...

.Man who harvests apples and pears feels the future. Ever since she can remember, Traude, a farming woman and inn-keeper in Pinzgau, Salzburg, has been making the traditional Vogelbeerschnapps in her 400 year-old mountain hut. She.s hoping the younger generation will follow in her footsteps. A neighboring farm with towering apple and pear trees is where the old-farmer, Franz, is making his well-known Obstlerschnapps. Although he and his wife, Franzi, handed the farm down to their son, Hannes, both are still struggling to let go. On the other side of the lake .Zeller See., mountain farmer, Andreas, has also handed down the farm to his son, Johannes, long ago. Nevertheless, he is still the one making all the schnapps, because Johannes doesn.t have time. Since Johannes can.t live on a farming income alone, he also needs to work as a plumber. "Apples and Pears" is a documentary about the archaic art of schnapps-making. Based on three farms, high up in the Austrian Alps, Richard Rossmann ...